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一***饱:麻辣小龙虾在家怎么制作..
2021-05-27 14:21
一般购买 3.5---4.5斤小龙虾(约40只左右),在挑选的时候你会发现,有两种虾:1.钳子发达(公虾,会有虾膏);2.钳子弱小(母虾,会有虾黄);呵呵...各有千秋,看你及朋友的喜好了.
备料过程:
1.用把干净小牙刷,逐个在龙头...查看详情>
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j***i:麻辣小龙虾怎么做,小龙虾是活煮还是死的煮
2020-08-19 07:22
用料主料小龙虾1000克辅料郫县豆瓣酱1汤匙麻椒10克花椒5克冰糖5块八角2瓣蒜6瓣细香葱2根食盐1/2茶匙水300毫升植物油2汤匙干辣椒3个香芹1/2根麻辣小龙虾的做法1.把买来的小龙虾,放到水池中,彻底冲洗干净,这需要一些...查看详情>
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j***。:麻辣小龙虾要怎么摆盘才会好看。
2021-06-18 12:35
就是麻辣小龙虾其实麻辣小龙虾做起来一点都不难,关键的是怎么掌握好味道。
首先,从市场买来新鲜的小龙虾。我一般都先浸泡,然后换水洗至水清为止。烹制饮食力求卫生至上者可以逐个用刷子清洗、去头之类的...查看详情>
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jd_WLEBoVwpTwru:麻辣小龙虾怎么做啊
2021-01-23 07:12
适当的起个早,赶在农贸市场的鲜活小龙虾到货前后去采购,以免下午去时只剩下些半死不活的断臂残虾.我一般购买 3.5---4.5斤小龙虾(约40只左右),在挑选的时候你会发现,有两种虾:1.钳子发达(公虾,会有虾膏);2.钳子弱小(母...查看详情>
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jd_187402lnaq:麻辣小龙虾怎么做?
2021-07-08 13:41
小龙虾
●买
选小龙虾最关键,小龙虾很好吃的时候是五到十月份,黄满肉肥,连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌啊。
看小龙虾是清水是浑水,一看背部,红亮干净,这就尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的...查看详情>
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jd_186769lto:正宗麻辣小龙虾做法
2020-11-06 21:42
口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。[编辑本段]菜系: 湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。[编辑本段]简介: 主料所用小龙虾(俗名...查看详情>
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eWBJjXdtmkho:麻辣小龙虾怎么剥外壳?
2020-12-03 12:27
剥小龙虾的方法 1、先将小龙虾自然解冻并用流动水洗净;一手捏住小龙虾头部,一手捏住小龙虾身子,向左右方向各掰一下,分别听到响声后,头部就与身体分开了。 2、取出身体内的杂质,留下身子部分,头部可留做它...查看详情>